『ATELANO（アテラノ）』は高知県土佐市の自然農園とチャイの店です。

【ABOUT　Farm】
70年間にわたり祖父母が愛情を注いできた農園を継ぎ、自然環境と子どもたちの未来を守りたいという想いから、耕さず、農薬・肥料を使わない自然農に2025年5月から切り替えました。

日本一の清流仁淀川のほとりで、できるだけ人も環境も健やかでいられる在り方を模索しながら、土佐文旦、生姜、さつまいもをはじめとした果樹・野菜を露地栽培しています。

南国土佐の自然の恵みをたっぷりと受けて力強く育った作物を、ぜひ余すところなくご賞味ください。


【ABOUT　Chai】
元々妻が好きということから、なんとなく作っていたチャイ。

スパイスやハーブの持つ力やチャイの奥深さに魅了され、至高の一杯を生み出しました。

どこのお店よりも美味しい！と妻から太鼓判をもらい、マルシェ・イベントでの露店営業をしています。

■濃厚マサラチャイのこだわり

・丹精込めて作った自然農自家栽培の生姜と、6種類の有機ホールスパイスを使用

・直前に丁寧に挽いたホールスパイスをじっくり時間をかけて煮出すことで、スパイシーで香り高く濃厚な味わい

・露店での提供時は、まろやかでコクのある低温殺菌牛乳と、優しい甘さのきび砂糖を使用